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烘焙業者一之軒今與唐氏症基金會三度合作，舉辦「一日店長體驗」活動，唐氏症基金會與一之軒表示，中秋節前夕推出的三款禮盒，更是雙方再度合作推出的聯名禮盒，由一之軒代工，唐寶寶學員們負責折紙盒，這次以賣出6000個禮盒為目標，扣除成本後，利潤全數捐給唐氏症基金會。雙方並研擬未來唐寶寶學員可以在一之軒旗艦店擔任正式員工，替唐寶寶打造一條循序漸進的就業路。
一之軒今於南京東路旗艦店舉辦唐寶寶一日店長體驗活動，今共有10位唐寶寶到門市體驗，實習如何當個優秀店長，在伴手禮區向客人介紹產品等，臉上堆滿笑容的唐寶寶們，不少擄獲客人的心，在店內餐飲區客人，更是對唐寶寶們讚不絕口，一位家長帶著女兒來店裡，女兒還和唐寶寶開心互動，唐寶寶們於1小時內賣出10個禮盒，一日店長的業績令人刮目相看。
唐氏症基金會董事長林正俠表示，雖然唐寶寶們的培訓時間比一般人長，但他們工作態度非常認真，透過不斷練習，絕對有辦法進入一般職場就業，盼望企業能夠給孩子們工作機會，基金會的工作訓練計劃以庇護商店做為訓練場域，除了基本就業技能，生活自理能力、社會互動、作業態度等，都是培訓重點，希望協助唐寶寶及心智障礙者培養經濟獨立、自給自足能力，也讓爸媽們卸下心中最沉重的憂慮。
一之軒總經理廖明堅為10位唐寶寶分配圍裙、帽子及名夾，接著大家被分組帶往4個不同的工作區域，分別為伴手禮區、麻糬區、麵包區、輕食區，唐寶寶專注地聆聽輔導員的教學，輔導員也針對孩子們的需求，將指令以簡單明瞭的方式傳達清楚，其中有幾位孩子因為平常就在唐氏症基金會設立的「愛不囉嗦」庇護工場上班，因此很快地就抓到訣竅，擦桌子、分配麻糬的動作都非常快速且確實，活動結束後還頒發「實習證書」給唐寶寶們。
唐氏症基金會與一之軒表示，雙方今年初開始深度合作，從母親節到端午節，共同推出多款節慶商品，這次中秋節推出的聯名禮盒，三款禮盒包括鳳梨酥、蛋黃酥等，售價從530元到620元不等，消費者可上網訂購或向唐氏症基金會洽購，一之軒也規劃未來唐寶寶可到店內工作，替唐寶寶打造一條循序漸進的就業路。（許麗珍／台北報導）
新聞來源：蘋果日報